監修者： 今野裕之

日本大学医学部・順天堂大学大学院卒業。米国で発表されたアルツハイマー型認知症治療「リコード法」を実践するため、2016年にブレインケアクリニック開院。2018年からは認知症予防およびブレインケアの普及・啓発活動のため一般社団法人日本ブレインケア・認知症予防研究所を設立、代表理事・所長就任。2019年より現職。著書に「最新栄養医学でわかった！　ボケない人の最強の食事術（青春出版社）」、その他書籍・CDなど監修多数。